Rustique ou raffinée, la soupe de pommes de terre n’a pas fini de nous surprendre. De la version classique aux associations ...

Décriés à juste titre, les plats industriels et ultratransformés sont entrés dans nos habitudes alimentaires. Le docteur ...

Le chef Julien Duboué revisite le poulet du dimanche avec une cocotte généreuse aux pommes fondantes, vin blanc et estragon.

Colorées, parfumées et plein de goût : les marinades népalaises sont bien plus qu’un simple assaisonnement. Elles incarnent ...

Avec un peu d’effort, la frite peut aisément échapper à la banalité. Et c’est encore plus simple avec les conseils et les recettes que propose Marie-Laure Fréchet dans son dernier livre. Sonia Ezgulia ...

Les rois de la cuisine italienne reviennent avec un nouveau livre de cuisine. Cette fois-ci, Big Mamma dévoile un recueil des ...

Découvrez nos recettes d’automne signées par des chefs libanais : entre entrées, plats et desserts avec des produits de ...

C’est d’ailleurs après avoir vécu un épuisement professionnel en 2023 qu’elle a décidé de céder les rennes de sa pâtisserie, ...

Quand l’heure de l’apéritif approche, une question revient souvent en cuisine : comment surprendre ses invités sans passer ...

Des recettes de cuisine, j’en ai plus de 200. Pour ne pas les oublier, j’avais depuis longtemps l’envie d’en faire un recueil ...

La rédaction du Parisien n'a pas participé à la réalisation de cet article. Vous avez envie de reproduire des recettes de cuisine incontournables ? Pour être certain(e) de les réussir à coup sûr, le ...

Les recettes à base de spaghetti, ces fameuses pâtes italiennes, longues et fines, sont nombreuses. Présentées la plupart du temps en plat principal, ces dernières peuvent être accompagnées de ...