根據衛福部建議成年人每日每公斤體重應攝取1.1克蛋白質，等同每餐至少要攝取一個手掌心大小、約20克蛋白質的小棒腿或兩顆雞蛋。值得注意的是65歲以上長者，因肌肉自然流失加劇，建議攝取量應提高至每公斤1.2至1.5克，醫師指出若有癌症、手術或疾病恢復期， ...