La saison des courges est ouverte. Et aujourd’hui, nous avons eu envie de travailler le potimarron sous forme de lasagnes.

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Rustique ou raffinée, la soupe de pommes de terre n’a pas fini de nous surprendre. De la version classique aux associations ...

Le chef Julien Duboué revisite le poulet du dimanche avec une cocotte généreuse aux pommes fondantes, vin blanc et estragon.

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