Saviez-vous qu’à l’origine, la pâte brisée ne se mangeait pas? On l’utilisait en effet pour protéger les légumes et la viande qui cuisaient dans les cheminées (elle s’appelait d’ailleurs « pâte à ...

Quand vient l'automne, rien ne vaut un bon plat de pâtes réconfortant ! Pour changer de la traditionnelle bolognaise, essayez ...

Ce dimanche, on s’essaye à un grand classique de la gastronomie française : le pâté en croûte. Longtemps boudé, le pâté en croûte fait un retour triomphal sur nos tablées depuis quelques années. Une ...

Bruno Cormerais, c’est le boulanger français qui nous régale en ce moment ! Chaque soir sur M6, il sillonne la France entière avec Norbert Tarayre pour rencontrer des artisans boulangers et goûter à ...

Vous avez une furieuse envie de crêpes mais ni balance, ni verre doseur à votre disposition ? Pas de problème, il est tout à fait possible de préparer des crêpes sans tous ces ustensiles. On vous ...

Les pâtes à la carbonara, on adore ! Mais pour encore plus de gourmandises et de réconfort, découvrez notre délicieuse ...

Une recette simple, crémeuse et pleine de saveurs fait le buzz sur Instagram. La créatrice promet les meilleures pâtes de ...

On continue sur notre lancée et on vous partage une nouvelle recette de Philippe Etchebest très facile à réaliser. Il nous propose aujourd’hui de réaliser une pâte à choux qui nous servira de base ...

A l’occasion de la Journée mondiale des pâtes, le 25 octobre, on vous dévoile les secrets pour ne plus jamais rater trois ...

Les rois de la cuisine italienne reviennent avec un nouveau livre de cuisine. Cette fois-ci, Big Mamma dévoile un recueil des ...

Un site culinaire britannique présente une version revisitée de la recette des spaghettis cacio e pepe. Un affront pour les Italiens et leur héritage culinaire. Pour de nombreux Italiens, cela frise ...

Aussi alléchante soit-elle, la pâte crue peut provoquer des symptômes comme de la diarrhée, des crampes abdominales et, dans ...