Los TheFork Awards 2025 con Mastercard premian las mejores aperturas del año: 41 restaurantes de 14 comunidades compiten por ...

El chef Ángel León, conocido como el Chef del Mar, vuelve a situar a la gastronomía española en el centro del debate. Su restaurante, Aponiente, referente mundial de la cocina marina, ha tomado una de ...

Los tres pasaron más media hora firmando versiones de sus libros de cocina en japonés y por su parte el catalán, uno de los más solicitados del evento, prometió que volverá en 2011 a la segunda ...

Además de ser cocinera, es amante del buen comer, y esta es su opinión respecto al elevado precio de los restaurantes ...

"Lo único que sé hacer bien es la cocina española, tanto la tradicional como la moderna, que es la que nos ha dado la importancia y el reconocimiento", dijo a Efe Andrés, quien acudió a la Gran ...

Hablar de cocina española es hablar de historia, tradición y diversidad. Desde los sabores marinos del norte hasta la influencia árabe del sur, cada región aporta ingredientes y técnicas que ...

En España la expresión popular "quintocoño" se usa para señalar algo que queda muy lejano, retirado. Aunque el restaurante El Quintocoño no está tan lejos. De hecho, se ubica a pocas cuadra de la ...

El restaurante, ubicado en la Casa República de Bogotá, presenta 15 nuevas preparaciones que exaltan los ingredientes locales ...

Los restaurantes de Barcelona suman ya 44 estrellas Michelin, que no solo la convierten en capital gastronómica sino que suponen un imán perfecto para atraer al codiciado turista de calidad que ...

Los tres, que forman parte del selecto grupo de los mejores cocineros del mundo, defendieron el momento de "solidez" de la cocina española en la última jornada del Congreso Internacional de ...