Chaque année c’est la même chose, au réveillon vous passez votre tour au moment de la bûche. Tout ça à cause de ce satané gluten. Alors à la rédaction, parce que on vous aime bien et qu'on aime aussi ...

Préchauffez le four (thermostat 6-7 – 200°C). Tapissez une plaque à pâtisserie d’une feuille de papier sulfurisé beurrée. Séparez les blancs des jaunes d’oeufs. Dans un saladier, mettez les jaunes ...

Ingrédients : 400 g de marrons entiers au naturel, 100 g de chocolat dessert 64 % de cacao, 100 g de beurre, 80 g de sucre semoule, 6 biscuits à la cuiller, 100 g de crème liquide, sucre glace. 1.

Dessert roi des fêtes de fin d'année, la bûche se décline sous plusieurs formes : glacée, chocolatée, sur une base de génoise ...

Dans certaines régions de France, la bûche était mise au feu la nuit de Noël, et on maintenait parfois ce feu jusqu'à l' ...

Laisser cuire à petits frémissements 30 minutes environ jusqu’à ce que ça commence à s’écraser. Goûter et ajouter un peu de sucre si nécessaire, en principe c’est inutile. Retirer la gousse de vanille ...

avec du marron dessus sous forme d'une crème en petites ficelles, c'est dur à expliquer. En tous cas, merci d'avoir lu mon post. Ingrédients : 500 g de marrons, 100 g de sucre, 1/2 gousse de vanille.

Elles peuvent se déguster pour Noël, ou pour le réveillon du jour de l'An. Nous avons testé 7 bûches de pâtissiers parisiens. Un jury composé de 11 journalistes a goûté et noté chaque dessert en ...

À la recherche de la bûche parfaite pour conclure votre repas de Noël cette année, la création signature de chez Lenôtre ...

Quand on pense à Noël, la bûche s’impose comme l’incontournable du dessert. Mais cette année, on sort des sentiers battus : fini le classique biscuit roulé, place à des créations qui en mettent plein ...

Les fêtes approchent à grands pas, et déjà les esprits s’agitent : que va-t-on bien pouvoir servir cette année ? Entre la ...

Troquez la classique bûche au chocolat pour une bûche tiramisu. Ce dessert de Noël est à la fois original et gourmand. La recette est d'ailleurs beaucoup plus facile que celle du gâteau que nous ...